Assallamualaikum..kepada semua yang singgah blog akak..akak nak bagi tahu sekarang akak dah mula share video masak kat youtube..korang blb follow akak kat youtube utk dapatkan menu yang mudah dan senang..tekan jer link kat bawah ni.. https://youtu.be/sXUSDhrxbKg
Posts
kuih bunga lemak manis Bulan ramadhan bakal tiba tak lama lagi..rasanya ini masa yang sesuai nak berkongsi resepi kuih yang selalu akak buat masa bulan ramadhan..antara kuih yang agak popular jugak untuk orang pantai timur..arwah mak akak selalu buat kuih ni bila bulan ramadhan..kuih bunga ni mungkin biasa jer bagi orang yang membaca resepinya..sangat ringkas dan mudah tapi bagi akak kuih ni istimewa sebab arwah mak akak yang buat..hmmm tak pasal2 mata masuk habuk plak ..mengimbau kenangan silam..jom kita lihat resepinya.. Bahan2nya: Tepung pulut 1 paket Santan 200ml Secubit garam Telur 2biji Gula halus Minyak untuk menggoreng cara2nya: gaulkan garam bersama tepung pulut ..kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit dan ulilah hingga menjadi doh..tak melekat pada tangan..bulat2 kan doh dan leperkan sedikit..sementara itu bolehlah panaskan minyak ..kemudian celupkan kuih bunga kita ke dalam telur yang telah dipukul sebati..gorenglah sehingga keperangan(golden brown)...
Apam susu Assallamualaikum..lamanya akak tak share resepi..hari ni akak nak share resei kegemaran anak n hubby akak..malas nak buat kalau diaorangtak suka..akhirnya nanti akak yang kena habiskan..semangat nak memasak pun hilang bila kita sorang je yang makan..akak ucakan selamat mencuba..kalau ada yang cuba postlah gambar kat ruangan komen akak k..terima kasih semua.. Bahan2nya: 2 cawan tepung gandum 1 sudu teh baking powder 4 biji telur 1 cawan gula halus 1 sudu teh esen vanilla 1 sudu besar ovellete 4 sudu besar susu pekat manis 4 sudu besar minyak jagung Pewarna yang di sukai cara2nya: panaskan kukusan dahulu sebelum kita mulakan proses membuat apam.. akak memang nak suka buat keja yang step by step ni..ada yang suka ikut cara akak boleh lah try..hasilnya tetap sama.akak masukkan semua bahan di atas ke dalam blender dan blend hingga sebati..bahagikan kepada 4 bahagian dan warnakan mengikut pilihan warna yang anda suka..tuang ke dalam loyang berselang seli d...
Assallamualaikum...lama betul akak tak berkongsi resepi ya...hari ni rasa terdetik plak di hati ni nak kongsi resepi spageti bolognes ikut style kita citarasa my hubby n anak2 akak..akak nak berterima kepada pengungjung blog akak yg dah cuba resepi2 yg akak dah kongsikan sebelum ni..rasa happy bila ada yg emailkan feedback lepas dah cuba resepi akak ni ya..jom kita teruskan dengan resepi kita hr ni... Spageti bolognes kak sue style.. Bahan2nya: Spageti(akak guna angel hair) Bahan untuk kuahnya: Minyak masak ( sebaiknya myk zaitun ) Isi ayam (dicincang bhg dada ) Bwg besar holand ( didadu ) Bwg putih ( dicincang ) daun bay Tomato ranum ( didadu ) Cili giling Tomato puri Sos tomato Capcicum merah n hijau ( didadu ) cendawan butang ( slice ) Pati ayam lada hitam ( tumbuk kasar ) Gula dan garam cukup rasa P/s: akak memang tak tulis sukatan sebab resepi akak main agak2 je..ikut berapa banyak yang kita nak buat.. cara memasak: U...
Ayam percik kak sue style..
Salam semua..lamanya kak sue tak berkongsi resepi ya..maklumlah bulan puasa ni kak sue agak sibuk berniaga di pasar ramadhan..hari ni rasa rajin cket nak berkongsi resepi mudah dan simple ..ayam percik kak sue style..heejom layan resepinya.. BAHAN-BAHAN: 1 ekor ayam 2sm halia |dikisar 4 ulas bawang putih |dikisar 15 biji bawang merah |dikisar 2 biji kelapa |sebiji untuk merebus dan sebiji untuk kuahnya 1 batang serai Garam secukup rasa CARA MEMASAK: 1. Rebus ayam bersama santan dan serai sehingga masak....
Nasi Himpit Sambal Hitam ganu..
Salam semua..time hujan petang - petang ni teringin pulak nak makan nasi himpit atau orang ganu panggil nasi kampit gitu..makan dengan sambal hitam..dah biasa makan dengan kuah kacang sekali sekala naklah makan dengan sambal hitam plak resepi tradisional terengganu..kalau dulu agak rumit nak buat nasi himpit ni ..tapi skang tak susah dah..teragak jer nak makan beli jer yang segera cuma balik rebus dah buat sambal hitam jer... Rugi tau korang tak cuba..kena cuba baru tahu macam mana rasanya..asyik makan kuah kacang jer..skang kita tukar makan dengan sambal hitam plak ya..ok jom layan resepi kak sue kat bawah ni..ingat pesan kak sue masak biar ikhlas dari hati... Bahan utama nasi impit(kak sue pakai yang segera jer) Bahan-bahan Sambal Hitam: Kelapa parut 1 biji (digoreng sampai garing) Bahan B 5 ekor ikan selayang (rebus ambil isinya) 5 batang serai (hiris) 5 ulas bawang merah 1 ulas bawang putih 1 inci halia 2 keping gula nisan/ gula melaka Garam ...
Hari ini kak sue ingin berkongsi dengan korang semua sejenis kuih yang mungkin juga diminati ramai terutamanya orang Kelantan dan Terengganu. Kuih ini dikenali dengan nama Pulut Lepa.. Ada jugak yang panggil dengan nama Pulut Panggang. Kak sue memang suka makan Pulut Lepa a.k.a Pulut Panggang ini, memang bestlah orang kata sehingga menjilat jari.. kak sue tak tahulah pulak korang camner, tapi kalau korang belum cuba eloklah korang cuba baru tahu macam mana rasanya dari air tangan sendiri.. Bercakap pasal Pulut Lepa kak sue rasa adalah elok untuk kak sue kongsikan Resepi untuk membuat Pulut Lepa ini khas untuk sesiapa saja yang sudi singah kat blog kak sue ni.. Bagi mereka-mereka yang nak resepi Pulut Lepa boleh lah dapatkan di bawah ini: Resipi Pulut Lepa/Pulut Panggang Bahan: 300 g pulut, direndam semalaman 125 ml santan (dari 1 kelapa) sedikit garam 10-12 daun pisang (18x18 cm), dilayur 20-24 batang lidi (pencucuk) Bahan Inti: 400 g ik...