Posts

Showing posts from May, 2016
Image
kuih bunga lemak manis Bulan ramadhan bakal tiba tak lama lagi..rasanya ini masa yang sesuai nak berkongsi resepi kuih yang selalu akak buat masa bulan ramadhan..antara kuih yang agak popular jugak untuk orang pantai timur..arwah mak akak selalu buat kuih ni bila bulan ramadhan..kuih bunga ni mungkin biasa jer bagi orang yang membaca resepinya..sangat ringkas dan mudah tapi bagi akak kuih ni istimewa sebab arwah mak akak yang buat..hmmm tak pasal2 mata masuk habuk plak ..mengimbau kenangan silam..jom kita lihat resepinya.. Bahan2nya: Tepung pulut 1 paket Santan 200ml Secubit garam Telur 2biji Gula halus Minyak untuk menggoreng cara2nya: gaulkan garam bersama tepung pulut ..kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit dan ulilah hingga menjadi doh..tak melekat pada tangan..bulat2 kan doh dan leperkan sedikit..sementara itu bolehlah panaskan minyak ..kemudian celupkan kuih bunga kita ke dalam telur yang telah dipukul sebati..gorenglah sehingga keperangan(golden brown)
Image
Apam susu Assallamualaikum..lamanya akak tak share resepi..hari ni akak nak share resei kegemaran anak n hubby akak..malas nak buat kalau diaorangtak suka..akhirnya nanti akak yang kena habiskan..semangat nak memasak pun hilang bila kita sorang je yang makan..akak ucakan selamat mencuba..kalau ada yang cuba postlah gambar kat ruangan komen akak k..terima kasih semua.. Bahan2nya: 2 cawan tepung gandum 1 sudu teh baking powder 4 biji telur 1 cawan gula halus 1 sudu teh esen vanilla 1 sudu besar ovellete 4 sudu besar susu pekat manis 4 sudu besar minyak jagung Pewarna yang di sukai cara2nya: panaskan kukusan dahulu sebelum kita mulakan proses membuat apam.. akak memang nak suka buat keja yang step by step ni..ada yang suka ikut cara akak boleh lah try..hasilnya tetap sama.akak masukkan semua bahan di atas ke dalam blender dan blend hingga sebati..bahagikan kepada 4 bahagian dan warnakan mengikut pilihan warna yang anda suka..tuang ke dalam loyang berselang seli d